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攻克低温真空油炸加工关键技术瓶颈 助力食用菌产业提档升级
食用菌脆片含油率从市场同类产品的15%—25%降至7%以下，酥脆度增加20%……在漳州明德食品有限公司车间里，各类人们常见的香菇、双孢蘑菇、
2022-04-20 13:45
云南省食用菌产业发展研究院 正式在昆明成立
发展一流的食用菌产业，需要有一流的科技创新平台。12月30日，云南省食用菌产业发展研究院在昆明正式成立，标志着云南省食用菌产业转型升级
食用菌脆片含油率从市场同类产品的15%—25%降至7%以下，酥脆度增加20%……在漳州明德食品有限公司车间里，各类人们常见的香菇、双孢蘑菇、
发展一流的食用菌产业，需要有一流的科技创新平台。12月30日，云南省食用菌产业发展研究院在昆明正式成立，标志着云南省食用菌产业转型升级
